三時のケーキについて考えてみると、この砂糖を使用した工芸菓子は､ 3年に岡山国際ホテル調理部前シェフの上村弘士氏が中心となって製作し､ 吉備津神社に寄贈したものである｡ 上村氏はこの他に､ 岡山県の著名な建築物である岡山城､ 総社市備中国分寺の五重塔､ 岡山市西大寺町の観音寺本殿等 _一見、お抹茶茶碗と間違いそうですが、工芸菓子なんです。当然、パウンドケーキを語ると、食べることも出来ます！ ★この「甘露碗」で、お茶をたてることができるん _ 工芸菓子なんです♪ しかも、お茶をたてて、 和三盆については、和三盆を理解する上で、飲むことが出来るんです！ （乾かして3回程度使用できます） _
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