おいしい和菓子パート1. 今回はおいしい和菓子を紹介します！！ 最近お客さんから頂いたお菓子で生クリーム大福という大福があります。普通の大福の中に生クリームが入ってるんですが、これがホントおいしいんです！大福がおいしいのか？ _和菓子、特に半生菓子などは、日本人でも食べ慣れないとおいしいとは思えないお菓子だ。和菓子のおいしい食べ方の情報を提供し、根気よくPRすることが必要だと思う。和菓子だけでなく、和菓子の味を引き立てるお茶にも気を配る必要があっただろう。 _
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