今日はスポンジケーキ作りました★ 20060904163411.jpg 味は、少し甘さが押さえてある感じに仕上がりました 生地を捏ねるときに泡立て器で10分 _ おっと、次はスポンジケーキっ！ 素晴らしい… しかも甘さも控えめで、食べやすいようにカットされて… _ゆっこさんのところで一目見てから作りたいと思っていたスポンジケーキ♪ 用があって出かけたSur La Tableで、型を買う。 _ 魔法のスポンジ（アメリカ編） お菓子の中で一番奥深く難しいのがスポンジケーキ。 どんっっなにレシピに忠実に作っても、 _
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