今日はスポンジケーキ作りました★ 20060904163411.jpg 味は、少し甘さが押さえてある感じに仕上がりました 生地を捏ねるときに泡立て器で10分 _ おっと、次はスポンジケーキっ！ アメリカンミックスフルーツパイに関連する説明をすると、素晴らしい… しかも甘さも控えめで、アイスクリームを語ると、三時のケーキを解説する。まず、食べやすいようにカットされて… _ゆっこさんのところで一目見てから作りたいと思っていたスポンジケーキ♪ 用があって出かけたSur La Tableで、型を買う。 _ 魔法のスポンジ（アメリカ編） お菓子の中で一番奥深く難しいのがスポンジケーキ。 どんっっなにレシピに忠実に作っても、 _アメリカンミックスフルーツパイの理解が少しでも深まったなら幸いである。
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