ジョルジュサンク 東口店 作りたてのケーキとぜいたくで優雅な時間を満喫 10種類あるスフレは、オーダー後15分で焼き上がる。熱いうちにすぐ穴を開け、冷たいそれぞれのソースを合わせるのが美味。ケーキ類もすべて作りたてがポリシーだ。 _スフレバナーヌ。バナナのスフレです。スフレが当店の人気商品になってきました。焼き方はちょっとあまめにして、非常にとろりとしたスフレです。一番下にはカスタードクリームを絞り、その上にラム酒でフランベしたバナナのソテーを入れています。 _
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